一趟精彩豐富的旅遊，品嚐美食能為知性旅行加滿分！一般旅遊餐廳給旅客粗糙與環境不佳刻板印象，而國道休息站餐飲又太昂貴。位於中二高沙鹿交流道下約一百公尺下中部最大的金福華旅遊餐廳，占地七千坪，容納一百三十桌，超大型停車場，室內金色輝煌裝潢，挑高採光明亮，石材地板一塵不染，絕佳用餐氣氛，是非常不錯的旅遊休憩站。
楊順謀主廚領導專業廚師群，嚴格廚房技術衛生把關，風味餐色、香、味俱全，傳統美食符合大眾味蕾。此外餐廳居高臨下，可眺望傍晚時分黃昏雲，欣賞山下點點萬家燈火與沙鹿101鶴立，讓知性之旅滿載而歸。
交通便利‧超大停車場
位於國道三號沙鹿交流道下約一百公尺明德路旁的金福華餐廳，占地七千坪擁有超大型的停車場，不管到高美濕地、港都藝術中心、台灣玻璃博物館、白蘭氏博物館車程二十分鐘內，鄰近景點豐富，交通非常便利。
專業主廚‧色香味俱全
由中部出名乙級廚師楊順謀領導廚師專業團隊，除了講求旅遊風味餐色、香、味俱全外，更嚴格廚房衛生與技術控管，內外場人員更有同色系的明亮整齊制服。楊主廚表示，美食不只味覺饗宴服務人員更是顧客視覺舒適。
金色輝煌‧用餐氣氛佳
打破旅遊餐廳給遊客有不乾淨與設備簡陋不好印象。金福華餐廳，石才打造潔淨的地板，一塵不染，金色系室內裝潢，挑高採光明亮，顯得高貴大方，用餐氣氛佳，更提供免費表演舞台。
迅速服務‧旅遊伴手禮
餐廳一、二樓則有一百三十桌座位，環景區、素食區、包廂，金色輝煌絕佳用餐氣氛。只要事先預定，車子一到，專業團隊馬上把熱騰騰旅遊風味餐呈現於你前，還有台中太陽餅、古坑咖啡、古早味蔭鼓伴手禮可提供選擇。
旅遊美食‧平價精緻
旅遊風味餐不僅講求快速、色、香、味俱全外，更有在地食材，符合大眾的味蕾。由楊主廚研發了御膳元蹄、椒鹽、梧棲小卷、煙燻烤鴨…等有著台灣濃濃小吃古早味，除一般旅遊風味餐，也有頂級宴席合菜，歡迎洽詢。
品嚐美食‧欣賞夜景
居高臨下的金餐福餐廳是可欣賞夜景的旅遊餐廳！你可眺望山下的萬家燈火，天氣好時視野更可到台中港，而沙鹿地標童綜合醫院，如晚上的發光發亮的金字塔，鶴立於夜空中。品嚐美食，欣賞魔幻夜景。
金福華餐廳
～國道三號（中二高）沙鹿交流道下一百公尺‧中部最大的旅遊美食夜景景觀餐廳～
【營業時間】
早上１１：００～１３：００ 晚上１７：００～１９：００
●初一開始營業，除了遊覽車外，開小各車者於用餐前一小時電話預約
【鄰近景點】
‧港都藝術中心５分鐘車程
‧高美濕地２０分鐘車程
‧台灣玻璃博物館、白蘭氏博物館２０分鐘車程
‧台中港２０分鐘車程
【餐廳設備】
‧兩座大型停車場可容納遊覽車６０部，小客１００部
‧敬備在地名產、伴手禮盒、風味小吃、旅遊諮詢
‧有兩間大間包廂可提供使用；司機設有茶水供應間
‧廚房採用空調系統、不銹鋼流理台衛生清潔
‧全區地板地板採用石材建築，乾淨明亮、高貴大方用餐氣氛佳
【旅遊風味餐】
◎合菜１５００
1、五更腸旺 2、煙燻烤雞 3、清蒸海上鮮 4、梧棲小卷 5、季節鮮綠蔬 6、川味筍干蹄膀或蒜泥白肉
7、五味鮸魚皮 8、季節鮮時蔬 9、金針排骨湯 或 脆筍排骨湯 10、季節鮮水果
◎合菜２０００
1、雙色拼盤 2、清蒸海上鮮 3、沙拉蝦球 4、鼓椒排骨 5、納翠燴雙鮮 6、泰式魚條
7、五更腸旺 8、蒜香拌時蔬 9、靈鳥養生盅 10、季節鮮水果
◎合菜２５００
1、三陽開泰 2、清蒸海中鮮 3、酸菜肚片湯 4、幸福愛之船 5、蜜汁全豬手 6、麻油松板腰花
7、全雞養生盅 8、椒鹽香酥蝦 9、翠綠燴雙鮮 10、蒜香拌時蔬 11、季節鮮季果
◎合菜３０００
1、賜福喜拼盤 2、鳳凰養生盅 3、和風大明蝦 4、清蒸海上鮮 5、玉兔八寶香 6、蜜汁全豬手
7、酸菜肚片湯 8、翠綠燴三鮮 9、沙拉蝦球 10、蒜辣拌時蔬11、季節鮮水果
◎合菜３５００
1、賜福喜拼盤 2、鳳凰養生盅 3、鹽燒大明蝦 4、明月蒲燒香 5、蜜汁全豬手 6、人參肚片湯
7、納翠燴三鮮 8、鴛鴦喜相逢 9、蒜辣拌時蔬 10、清蒸海上鮮 11、金福華甜品 12、季節鮮水果
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- 營業電話：0426153166傳真號碼：0426153515營業地址：台中市沙鹿區明德路376號（離清水休息站約三公里，沙鹿交流道下一百公尺）
